Eten

The Scrapyard in Alkmaar © Annemieke Augustus
Nieuw in Alkmaar: bierwalhalla The Scrapyard

Anders dan de naam ‘The Scrapyard’ doet vermoeden, is het proeflokaal van Brouwerij de Moersleutel…

Alkmaarse Friettest Shuffle Magazine 2019
De Alkmaarse Friettest 2019

Voor een lekker patatje wil je best omfietsen, want echt goed gebakken frieten = genieten.…

Met de boot aanmeren en dineren in Alkmaar Foto Hester Ozinga
6x met de boot aanmeren en dineren in Alkmaar

De zomer komt er weer aan en dat betekent lekker bootje varen in Alkmaar! Speciaal voor jou hebben we een overzicht gemaakt van waar je kunt aanmeren en dineren in en om Alkmaar wanneer je met je bootje op pad bent.

Insecten eten of niet te (vr)eten?

Sinds 2017 heeft Bagels & Beans de Bugs Bagel op de kaart staan. Dit is…

Alkmaars Koffiehuis
7x de stad als huiskamer

Thuis is het warm en knus. Die fijne huiselijke sfeer kun je ook heel goed…

Bierbrouwende broers: op bezoek bij De Moersleutel

Imperial stout, double roasted porter, IPA… Zomaar wat bierstijlen die het hart van de ‘beergeek’…

Michel Rekers
Stamppot: roeren is beter dan prakken

Beste shuffelaars, voor de rookworstentest hebben we een speciaal jurylid uitgenodigd: de enige echte Michel…

De Alkmaarse rookworstentest

Buiten is de zomer overgegaan in de herfst en de winter staat al bijna voor…

De Alkmaare tomatensoeptest

Voor de Italianen is het goud (‘pomodoro’) en de Fransen zien het als een middel…

Duurzaamheid in de Alkmaarse horeca

Wat is duurzaamheid nu eigenlijk, en hoe duurzaam is de Alkmaarse horeca? Shuffle vond dat…

De Alkmaarse Vegaburger test!

Vanuit de redactie komt op verschillende vergaderingen het verzoek om iets vegetarisch te testen. Dat…

IJkgebouw Alkmaar: vrijetijdsgeest, voorbij het geijkte

Door weer en wind moesten Ramona Nijssen en Marcel Hansen tijdens hun eerste bezoek aan…